こくうま!牛すじカレー
作り方
コツ・ポイント
飴色玉ねぎは焦がさないように!
普通の牛肉ブロックを使う場合は1と2を省き、代わりに料理酒で4時間ほど漬け込めば柔らかくなります。
普通の牛肉ブロックを使う場合は1と2を省き、代わりに料理酒で4時間ほど漬け込めば柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
野菜があまり入っていない、お肉いっぱいのコクのあるカレーを目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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