*HMで簡単マーマレードパウンドケーキ*
Description
マーマレードの苦味とブランデーの香り♪
**大人っぽいパウンドケーキを考えました♪
**大人っぽいパウンドケーキを考えました♪
材料
(18cmパウンドケーキ型)
作り方
-
-
1
-
材料を計量する!
マーマレードJAMは刻んで、ブランデーと混ぜておく♪
-
-
-
2
-
卵をしっかり溶く!
上白糖を加えて、ザラザラが消えるまでしっかり混ぜる!
-
-
-
3
-
サラダ油を入れる!
一気に混ぜず、中心から細かく混ぜてしっかり乳化させる!
トロッとしてきます!
-
-
-
4
-
その後に、豆乳(牛乳)を加えて、
サラダ油と同様に混ぜる♪
-
-
-
5
-
粉を振るい入れて混ぜる!
粉っぽさが無くなったら、刻んだJAMを加えて混ぜる♪
-
-
-
6
-
あとは型に入れて、
160℃で40分焼く!残り10分ほどで上からアルミホイルを被せましょう♪
*焦げ防止です♪
-
-
-
7
-
焼き上げたら、ふんわりラップをして1〜2時間おくと、さらにしっとり〜♪♪
-
-
-
8
-
焼き具合を竹串で見て、
半生だったら5〜10分アルミホイルを被せた状態で追加してくださいね♪
-
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけレシピ♪
誰も失敗しない本格的簡単レシピです!!
誰も失敗しない本格的簡単レシピです!!
このレシピの生い立ち
マーマレードとブランデーなんて相性抜群!
って思い立って考えました〜♪♪
って思い立って考えました〜♪♪