簡単 ピリ辛 人参入り 油そうめん風の画像

Description

基本、味付けはお好みですが、隠し味にめんつゆとデスソース。生卵を溶いて、つけ麺風やまぜそうめんにしてもOK!

材料

1本(小さめ)
4束
ごま油
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ3
デスソース(辛み)
お好みで
1個(お好み)
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてる間に、細身の人参1本を千切りします。

  2. 2

    麺を茹でる2分前くらいに、人参を茹でます。

  3. 3

    麺と人参を茹でてる間に、ごま油、焼肉のタレ、めんつゆ、私は、辛いのが好きなのでデスソースを少々( ¯∀¯ )

  4. 4

    茹で上がった、麺と人参を混ぜ合わせれば出来上がり。お好みで、生卵トッピングでも美味しいです。

コツ・ポイント

いつもの夏のそうめんで何かできないかと考えました!ラーメン風じゃつまらないので、あぶらーめん風で!油に負けないように、ごま油少なめで。

このレシピの生い立ち

普通のそうめんじゃつまらないと思い…冷蔵庫にあった材料で作りました!
レシピID : 6897947 公開日 : 21/08/09 更新日 : 21/08/09

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1 (1人)
初れぽ
写真
papikun
うどんで失礼いたします。サドンデスソースと相性◎