きのこのタルティーヌ
Description
生のきのこにマヨソースををからめて、いきなり焼いちゃう♪あっという間のオープンサンドイッチです。
材料
(カンパーニュで4枚分)
薄くスライスしたハード系のパン
4枚
しめじ・まいたけ・エリンギ
合わせて80g
1枚を5mm幅に刻む
おろしにんにく
1片分
マヨネーズ(スタンダード)
大さじ2
大さじ1
ドライバジルまたはオレガノ
少々
塩
しっかり1つまみ
こしょう
少々
2~3枚
作り方
コツ・ポイント
火の通りを考えて、きのこの上にのせるチーズは控えめにします。
このレシピの生い立ち
きのこのキッシュの雰囲気を・・。
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