きのこのタルティーヌの画像

Description

生のきのこにマヨソースををからめて、いきなり焼いちゃう♪あっという間のオープンサンドイッチです。

材料 (カンパーニュで4枚分)

薄くスライスしたハード系のパン
4枚
しめじ・まいたけ・エリンギ
合わせて80g
1枚を5mm幅に刻む
おろしにんにく
1片分
マヨネーズ(スタンダード)
大さじ2
ドライバジルまたはオレガノ
少々
しっかり1つまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ベーコン・にんにく・マヨネーズ・チーズ・バジル・塩・こしょうを合わせておく。

  2. 2

    きのこは火の通りやすいように厚みを裂いて、①でしっかりと和える

  3. 3

    パンにスライスチーズの一部を残してちぎってのせ、②のきのこ、さらに残したスライスチーズと順にのせていく。

  4. 4

    オーブントースター・グリル・180℃のオーブンできのこがしんなりするまで焼く。

コツ・ポイント

火の通りを考えて、きのこの上にのせるチーズは控えめにします。

このレシピの生い立ち

きのこのキッシュの雰囲気を・・。
レシピID : 689982 公開日 : 08/11/28 更新日 : 08/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (33人)
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okobuta
自家製カンパで❤︎美味しすぎて朝から幸せでした❤︎
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なおミール
Wチーズとにんにくでコク深く美味しかったです❤️生きのこも良い具合にしっとりでした♪
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Satoco❋
レシピに一目惚れ♡旨味たっぷりの茸が美味し~♡チーズと合う~♡