ポテトとチョリソーのハニ・マス・マヨ炒め

Name: ポテトとチョリソーのハニ・マス・マヨ炒め
Ingredients: じゃがいも 3個（一個120g程度）; チョリソー（普通の粗挽きソーセージで代用可） 7本; ★粒マスタード 大さじ2; ★マヨネーズ 大さじ2; ★はちみつ 大さじ１と1/2; ★醤油 小さじ2; ★にんにくチューブ 小さじ1（おろしにんにく1かけ分で代用可）; ★塩 ひとつまみ; 細切りミックスチーズ 適量; 粗挽きブラックペッパー 適量

Description

この味付け最高です！
レンチンじゃがいもと
チョリソーを炒め
配合が絶妙な
ハニーマスタードマヨネーズを絡めました！

マユミリオン

材料

じゃがいも

3個（一個120g程度）

チョリソー（普通の粗挽きソーセージで代用可）

7本

★粒マスタード

大さじ2

★マヨネーズ

大さじ2

★はちみつ

大さじ１と1/2

★醤油

小さじ2

★にんにくチューブ

小さじ1（おろしにんにく1かけ分で代用可）

★塩

ひとつまみ

細切りミックスチーズ

適量

粗挽きブラックペッパー

適量

作り方

1

・じゃがいもは食べやすい大きさに切り、
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせて
電子レンジ（500W）で6分加熱。
2

・チョリソーは斜めに切り。
・★は小さな容器で混ぜ合わせておく。
3

フライパンにオリーブオイルを引き、
じゃがいも、チョリソーを
フライパンで焼色がつくまで
中火で焼く。
4

火を止め
混ぜ合わせた★を加え
よく混ぜ合わせる。
5

器に盛り付け、
お好みで細切りミックスチーズをのせ粗挽きブラックペッパーを振る。
6

細切りミックスチーズ
サラダにトッピングしても
美味しいです！

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱したら、竹串を刺しすっと通るか確認。
固い場合は2分ずつ加熱し、竹串がすっと入る柔らかさにしておく。

このレシピの生い立ち

一品で満足のじゃがいも料理を作りたくて
レシピにしました！
見た目にも華やかで、
食べごたえもあり一品で大満足！
ハイボールや、ワイン
ビールのおつまみにもなりますよ♡

レシピID : 6901034 公開日 : 21/08/13 更新日 : 21/08/13

このレシピの作者

マユミリオン

レシピ、プロフィールご覧頂きありがとうございます！

何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の
「美味しい！」の一言が嬉しくて
そんな作る方も食べる方も笑顔にする
“心豊かになる幸せレシピ”を
お伝え出来ればと思います٩( 'ω' )و

インスタも♡

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