わかやま桃ゼリー
作り方
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1
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桃コンポートの液、水で溶かした粉ゼラチンを鍋に入れて火にかけます(液の代わりに水500ml、砂糖大さじ2でもできます!)
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2
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桃をダイス状にカットし、色が変わらないようにレモン汁をかけます
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3
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2の桃を保存容器に入れ、1の液を流し入れます
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4
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あら熱を取って、冷蔵庫で冷やし固めればでき上がり!透明な器に入れるとおしゃれです☆
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コツ・ポイント
お好みで砂糖を加えると甘く仕上がります!他の果物を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
桃コンポートを作った時にできたシロップを使えないかと思い、考えました。