鶏のガリパとゆかりのパン粉焼き
赤紫芋介
作り方
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1
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◎を混ぜ合わせておく。(a)
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2
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点火はせず。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を並べる。オリーブオイルをお肉に付ける。
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3
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(a)をのせる。
点火をして焼く。
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4
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裏返しにして焼く。
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5
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残っている(a)をのせて焼く。
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6
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油が足りないようであれば、オリーブオイルをお肉にかけて焼く。
お皿に盛る。フライパンに残ったパン粉も盛る。
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7
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ヤングコーンを並べて焼く。
冷凍かぼちゃをレンジで加熱をしておく。
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8
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転がしながら、焼き目を付ける。
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9
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醬油をかける。
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10
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じゅっとしているところに、加熱をしたカボチャを入れて焼く。
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11
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醬油をカボチャにも味付ける。
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12
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鶏のそばに添える。
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コツ・ポイント
パン粉の◎の中に入れる塩は、ゆかりにも塩がはいっているのと、粉チーズの塩味があるので入れすぎるとしょっぱくなるので気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
ヤングコーンが小さいトウモロコシみたいで可愛いので…ぜひお皿に添えてみて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
