簡単!鶏もも肉の蒸し焼きの画像

Description

簡単でうまい!
あと一品どうしよう…って時にメインでもサブでも出せる簡単料理です^ ^
一度試してみてください^ ^

材料

1枚
大さじ2
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
おろしニンニク
適量
適量
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をお好きな大きさに切ります。

  2. 2

    ファスナー付きパックに酒、みりん、しょうゆ、おろしニンニクを入れます。

  3. 3

    ②のパックに鶏肉を入れ全体に調味料が回るように揉み込み、15ほど置きます。

  4. 4

    フライパンに油を少し引き、鶏肉を調味料ごと投入します。
    (油がはねますので注意してください)

  5. 5

    すぐに蓋をし中火で2分ほど蒸します。

  6. 6

    ひっくり返し、お好みの焼き色になるまで焼いてください。

  7. 7

    塩、胡椒で味付けしてください。

  8. 8

    お皿に移したら完成です^ ^

コツ・ポイント

仕上げにブラックペッパーをササっとかけてあげると大人好みになりますよ^ ^

このレシピの生い立ち

子育てしながらの家事は大変なのでとにかく時短がしたくて考えました^ ^
レシピID : 6901964 公開日 : 21/08/13 更新日 : 21/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mai☆tty
3歳の娘が夢中で食べてくれました!圧力鍋で5分弱…でより柔らかく、塩胡椒をしなくても美味しく食べられました❤️

つくれぽありがとうございます^ ^ お子様に気に入ってもらえて嬉しいです!! 今度うちも圧力鍋使ってみます♪