♡醤油ちゃんこ鍋♡の画像

Description


♡ちゃんこ鍋TOP10入り♡
野菜や豚肉、鶏団子もたっぷり入っているので栄養満点!〆はうどんも美味しいですよ♪

材料 (2人分)

4/1
1本
1袋
2/1袋
焼き豆腐
1丁
1枚
(鶏団子)
おろししょうが(しょうがチューブ)
小さじ1(3cm)
鶏がらスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
適量
(鍋だし)
1200cc
鶏がらスープの素
大さじ5
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜・キャベツはざく切り、水菜は5cm切り、白ネギは斜め切り、豆腐は角切り、油あげは短冊切り、えのきは根元を切り落とす。

  2. 2

    鍋に鍋だしの調味料を全て入れ、沸騰したら、1を全て入れて煮込む。

  3. 3

    写真

    ボールに鶏団子の具材や調味料を入れ全体に捏ねて、スプーンで一口サイズの大きさにまとめ2に入れて行く。

  4. 4

    写真

    3に豚肉を入れて約15分ほど煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

鶏団子に下味をつけている事がポイント♪
鶏がらスープのだしもよく効いてとても美味しいです♪
味の調整は鶏がらスープの素と醤油で自分好みに整えましょう!

このレシピの生い立ち

鍋料理には欠かせないです。
レシピID : 6902645 公開日 : 21/08/13 更新日 : 21/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
♬のんのこ日和♬
寒い時は鍋が1番👍おいしくいただきました😆お隣のキッチンさん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️

のんのこ日和さん、とっても美味しそうに作れて私も嬉しくなりました♪ ありがとうございました♪♪

初れぽ
写真
Coo1215
ほんのり甘味のある優しいお出汁がとても美味しかったです。ヘルシーだけど鶏団子たっぷり入れて大満足♪