スイカの浅漬けの画像

Description

スイカの皮はほとんど水分なのにゴミで捨てるのはもったいない…
浅漬けにして大事にいただきましょう☆

材料 (4人分)

350g
7
5cm

作り方

  1. 1

    写真

    赤く食べられる美味しい所をカットし、皮をむく。

    1センチ幅位に切りました。

  2. 2

    写真

    ジップロック等に塩と昆布入れ、よくもみ一晩おいて完成☆

コツ・ポイント

昆布は無くても大丈夫です。
塩分2%で作りましたが、控えたい方は気持ち少なめでも良いと思います。この分量で、ちょっとしょっぱい位です!

このレシピの生い立ち

義母から皮を食べられると聞いて早速作った。
もうゴミにはさせない(^^)
レシピID : 6902723 公開日 : 21/08/13 更新日 : 21/08/13

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