白身魚のバター焼き
ニャーコ先輩
作り方
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1
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白身魚(今回は真鯛)に塩を下味にまぶす。片栗粉もしくは小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにオリーブオイルとバターをいれ、白身魚を炒める
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3
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ある程度火が通ったら、醤油、胡椒、にんにくをいれる
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4
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完成
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コツ・ポイント
ほうれん草などつけあわせとたべるとおいしい
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