肉!肉汁♫肉肉しいお肉だけジャンボバーグ
Description
ひき肉だけの肉肉しさ満点なハンバーグステーキ!ナイフを入れた瞬間に肉汁ドバーっとなっちゃいます〜
材料
合い挽きミンチ肉
500g
■
調味ベース
ナツメグ
10振り
オールスパイス
10振り
コショー
10振り
■
フライパンに
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
クローブ
適宜
作り方
コツ・ポイント
コツは特にありません!
ポイントはお肉に火が通るとかなり盛り上がってくるので、オーブンのトレーの高さに気をつけて。今回は焼き上げる前は4cm位の厚みでしたが、最終的に10cm位になってました。
ポイントはお肉に火が通るとかなり盛り上がってくるので、オーブンのトレーの高さに気をつけて。今回は焼き上げる前は4cm位の厚みでしたが、最終的に10cm位になってました。
このレシピの生い立ち
肉肉しいハンバーグがただただ食べたくて。