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レシピID :690390

洋梨のコンフィチュール（ジャム）

洋梨のコンフィチュール（ジャム）
コンフィチュールはパンケーキにも、ヨーグルトにも、クレープにも、サンドイッチとしても、何でもＯＫ☆お好きな食べ方で～♪
ユキエ１８号 ユキエ１８号

材料 （ １瓶（高さ１２㎝） ）

洋梨（ラ・フランス）
２個（正味５４５g）
グラニュー糖
１８０ｇ
レモン汁
大さじ１

1

洋梨をまず４等分にし、皮をむいて、３㎜くらいでスライス。

2

①にグラニュー糖を加え鍋に入れ、３０分程放置しておく。

3

②に火をかけ、弱火でコトコト、灰汁を取りながら、かきまぜ１５分～２０分。実の色が変わって、しんなりしてきたらＯＫ～♪

4

③にレモン汁を加えて、冷ましたら、瓶に入れるだけ・・・☆

5

写真はクレープにシロップを塗り、実をのっけてみました☆
お好きなように食べて下さい！

6

写真

生クリームとコンフィチュールのサンドイッチ☆おやつにも朝食にも♪

コツ・ポイント

焦がさないように混ぜながら、灰汁をちゃんととることかな・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

09/12/03

写真

とってもおいしい！何にでも合いそうですね☆

りさくら

れぽありがと。パンにもスコーンにもヨーグルトにも何でもOKよ

09/11/17

写真

美味しくてあっという間になくなりました。贅沢な味♡

あい３０５

れぽありがと～☆あっという間になくなったなんて嬉しいお言葉♪

09/10/10

写真

甘さがちょうどよく、美味しくできました。パンケーキに添えますね☆

ゆきyukiゆっきー

うわっ！食欲そそられる美しい写真～☆素敵なつくれぽに激感謝！

09/02/16

写真

ヨーグルトと一緒に食べました。とっても美味しかったです♪

yuu♪

れぽありがと～♪ヨーグルトと一緒だとちょっとリッチですよね！

09/01/08

写真

とーっても美味しいです！新潟産ル・レクチェでパンもヨーグルトも◎

ひろぽ日々精進

新潟出身なんですね。いっぱい食べて３月に備えて下さいね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/28
洋梨がスーパーに並んでるのを見て思い立った！

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