洋梨のコンフィチュール（ジャム）
レシピID:690390
コンフィチュールはパンケーキにも、ヨーグルトにも、クレープにも、サンドイッチとしても、何でもＯＫ☆お好きな食べ方で～♪
材料 （ １瓶（高さ１２㎝） ）
| 洋梨（ラ・フランス） | |
| ２個（正味５４５g） | |
| グラニュー糖 | １８０ｇ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
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1
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洋梨をまず４等分にし、皮をむいて、３㎜くらいでスライス。
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2
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①にグラニュー糖を加え鍋に入れ、３０分程放置しておく。
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3
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②に火をかけ、弱火でコトコト、灰汁を取りながら、かきまぜ１５分～２０分。実の色が変わって、しんなりしてきたらＯＫ～♪
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4
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③にレモン汁を加えて、冷ましたら、瓶に入れるだけ・・・☆
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5
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写真はクレープにシロップを塗り、実をのっけてみました☆
お好きなように食べて下さい！
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6
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生クリームとコンフィチュールのサンドイッチ☆おやつにも朝食にも♪
コツ・ポイント
焦がさないように混ぜながら、灰汁をちゃんととることかな・・・。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
れぽありがと。パンにもスコーンにもヨーグルトにも何でもOKよ
れぽありがと～☆あっという間になくなったなんて嬉しいお言葉♪
うわっ！食欲そそられる美しい写真～☆素敵なつくれぽに激感謝！
れぽありがと～♪ヨーグルトと一緒だとちょっとリッチですよね！
新潟出身なんですね。いっぱい食べて３月に備えて下さいね☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/28
洋梨がスーパーに並んでるのを見て思い立った！
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