ナスとちくわのポン酢炒め
作り方
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1
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ナスを炒める。
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2
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ナスに火が通ったらちくわを入れて一緒に炒める。
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3
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ポン酢を回し入れ軽く炒めたら出来あがり。
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4
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盛り付けたら白ゴマをかける。
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コツ・ポイント
ナスは薄く切って炒めるというか焼くといいです。
このレシピの生い立ち
ナスを沢山買ったのでさっぱりメニューを作りました。お好みでポン酢+生姜でも美味!
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ナスを炒める。
ナスに火が通ったらちくわを入れて一緒に炒める。
ポン酢を回し入れ軽く炒めたら出来あがり。
盛り付けたら白ゴマをかける。