圧力調理で味が染み込む!おでんの画像

Description

簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋

材料 (4~5人分)

1/2本
2枚
なると
1本
4個
4個
ちくわぶ
1本
2枚
1500ml
★顆粒だし
大さじ1/2
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    Yedi Houseware
    (エディハウスウェア)
    の電気圧力鍋を使用したレシピです。

  2. 2

    大根、こんにゃく、さつまあげ、厚揚げ、じゃがいも、なると、焼きちくわ、はんぺんを一口大に切ります。

  3. 3

    ★の材料を内釜に加えてよく混ぜ合わせてから②の材料とつみれ、ゆで卵、ちくわぶ、さつまあげ、こんぶを加えます。

  4. 4

    アルミホイルなどで落としぶたをしてからフタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

  5. 5

    【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を30分に調整しスタートします。

コツ・ポイント

圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん(安全圧抜きゴム)を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を0にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。

このレシピの生い立ち

時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい!
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品!
https://amzn.to/3dy8o5I
レシピID : 6906089 公開日 : 21/08/16 更新日 : 21/08/16

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初れぽ
写真
occo※
圧力鍋だとうっかり混ぜたりしないので、キレイに出来ました。