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ひじきは水洗いしてごみがあれば取り除き、水を切っておく。梅干しは実をとって切っておく。
フライパンか鍋にひじきを入れ、中火で乾煎りする。水分が飛んだら砂糖を加えて炒める。
砂糖が混ざったらつゆを加え、水分を飛ばすように炒める(ずっと中火)。
梅肉とごまを加え、ざっと混ぜてできあがりです。
1分動画でご紹介しています^^https://youtu.be/ih6PJJpSFnY