さっぱりスイカのゼリー
宇城市
作り方
-
-
1
-
スイカはミキサーなどで潰す。
-
-
-
2
-
鍋に1を入れ、火をつけ少し温まったらゼラチンを入れよく溶かす。
-
-
-
3
-
ゼラチンが溶けたら、砂糖、レモン汁を入れて混ぜる。
-
-
-
4
-
容器に3を注ぎ、冷蔵庫で1時間ほどよく冷まし、レモンを飾って完成。
-
コツ・ポイント
スイカは、ミキサーやハンドミキサーでよく潰してもいいですし、食感を残したい方は、袋に入れて手で潰すと時短になります。
このレシピの生い立ち
★宇城市では、さしより野菜(野菜を先に食べようという運動)プロジェクトに取り組んでいます★
このレシピの作者
(
)
宇城市
