シンプル、簡単！九州醤油で筑前煮

レンコン・ニンジンは皮を剥いて、縦半分に切った後、1cm幅に切る。

しいたけは石づきを取り、半分にカット。

鶏肉は他の具材に合わせた大きさにカットして、○に漬け込んでおく。

中火で煮たったら、15分ほど弱火で煮立て、レンコンに火が通ったら、ごま油を回し入れて完成。