鶏肉とトマトのカレー煮@つくば市学校給食
作り方
-
-
1
-
野菜は、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは、小房に分けて茹でる。
-
-
-
2
-
油で鶏肉、にんじん、玉ねぎを炒める。
-
-
-
3
-
じゃがいも、エリンギ、水400㏄を入れ、柔らかくなったら調味料を加え煮込む。
-
-
-
4
-
ホールコーンを入れ、塩で味を調え、ブロッコリーを添えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
栄養価 : エネルギー 103kcal たんぱく質 9.1g 脂質 1.8g カルシウム 66㎎ 鉄 0.5㎎ 食物繊維 2.5g 塩分 0.9g
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ぜひご家庭でもお試しください。