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ソーセージ、キムチ、細ネギを細かく刻んでおく。炒り卵を作っておく。
フライパンに油を入れて火を付け、ソーセージ、キムチを炒め始める。
直ぐにご飯、ドライ納豆を、炒り卵、ほんだしを入れて炒め合わせる。
塩、胡椒で味を整えて、仕上げにごま油を少量入れる。
お皿に盛り付け上にスライスチーズ、お好みでネギをちらす。