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松茸入り牛しゃぶ鍋☆

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Description

松茸の香りを味わえるしゃぶしゃぶです。ポン酢、ごまだれなどお好みでどうぞ☆

材料 （2人分）

牛しゃぶしゃぶ用
300～400g
松茸
1～2本
長ネギ
1本
豆腐
1丁
水
800cc
昆布
10cm角
酒
80cc
 

作り方

  1. 1

    松茸は優しく洗って石突きをとり、切れ目を入れて手で割く。長ネギ、豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、酒、昆布を入れて沸いたら昆布を取り出し、豆腐、長ネギ、松茸を入れる。後はお肉をしゃぶしゃぶしてどうぞ☆

コツ・ポイント

松茸を味わうためシンプルな具材ですが、お好みの野菜を足して下さいね☆

このレシピの生い立ち

大きな松茸をもらいました☆
レシピID : 6908119 公開日 : 21/08/18 更新日 : 21/08/18

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松茸入り牛しゃぶ鍋☆
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