鶏胸肉のマヨネーズ焼きの画像

Description

パサパサしがちな鶏胸肉ですがマヨネーズで焼いたらプリプリで美味しく出来ました!
老若男女問わず、食べやすいと思います☆

材料 (2人分)

200g
オリーブ油
少量
マヨネーズ
大さじ2~3くらい
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切り又は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し少量のオリーブ油、マヨネーズをお好みの量を入れる
    (私はフライパンに1周の円を描きました)

  3. 3

    鶏胸肉を入れ、塩コショウをし、混ぜながら焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    出来上がり☆

コツ・ポイント

●オリーブ油や少量の油は無くても良いかもですが、マヨネーズと混ざりやすかったです。

●少量の塩コショウがスパイスなアクセントになりました!ブラックペッパーでもOKです!

●ピサ用チーズを振ったらもっと濃厚になり美味しいかもです☆

このレシピの生い立ち

いつも焼くだけだった鶏胸肉。。
ダメ元でマヨネーズで焼いてみようと試したら意外に美味しく出来ました☆
とにかく面倒臭い!作るのが億劫な時にはすごく楽チンです!朝のお弁当にも時短でお勧めです。ピザチーズをかけても美味しいと思います☆
レシピID : 6910402 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/08/19

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