鶏胸肉のマヨネーズ焼き
Description
パサパサしがちな鶏胸肉ですがマヨネーズで焼いたらプリプリで美味しく出来ました!
老若男女問わず、食べやすいと思います☆
老若男女問わず、食べやすいと思います☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏胸肉を削ぎ切り又は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱し少量のオリーブ油、マヨネーズをお好みの量を入れる
(私はフライパンに1周の円を描きました)
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3
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鶏胸肉を入れ、塩コショウをし、混ぜながら焼き色がつくまで焼く。
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4
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
●オリーブ油や少量の油は無くても良いかもですが、マヨネーズと混ざりやすかったです。
●少量の塩コショウがスパイスなアクセントになりました!ブラックペッパーでもOKです!
●ピサ用チーズを振ったらもっと濃厚になり美味しいかもです☆
●少量の塩コショウがスパイスなアクセントになりました!ブラックペッパーでもOKです!
●ピサ用チーズを振ったらもっと濃厚になり美味しいかもです☆
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけだった鶏胸肉。。
ダメ元でマヨネーズで焼いてみようと試したら意外に美味しく出来ました☆
とにかく面倒臭い!作るのが億劫な時にはすごく楽チンです!朝のお弁当にも時短でお勧めです。ピザチーズをかけても美味しいと思います☆
ダメ元でマヨネーズで焼いてみようと試したら意外に美味しく出来ました☆
とにかく面倒臭い!作るのが億劫な時にはすごく楽チンです!朝のお弁当にも時短でお勧めです。ピザチーズをかけても美味しいと思います☆