3種野菜のナポリタンの画像

Description

太めパスタにするともっちりとした食感になります。

材料 (1人分)

少量
少量
少量
1人分
オリーブオイル
適量
コンソメ
適量
ケチャップ
適量
ウスターソース
少量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参、ピーマンをスライサーで切ります。

  2. 2

    写真

    パスタを茹でます。

  3. 3

    フライパンに油(オリーブオイル使用)を入れ、1の野菜を軽く炒めます。
    炒めた野菜を取り出します。

  4. 4

    3のフライパンにケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れ混ぜ、強火で少し沸騰させて酸味を飛ばし、火を止めます。

  5. 5

    フライパンのソースに炒め野菜とパスタを入れ、中火で混ぜ合わせて完成です。

  6. 6

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  8. 8

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  19. 19

  20. 20


コツ・ポイント

ケチャップの酸味を飛ばすとまろやかな酸味が感じられると思います。
食べる時に黒胡椒や博多華味鳥10種の極スパイスをかけて食べるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

毎日調理に疲れないよう、作り置きができる物をと思い作りました。
レシピID : 6912000 公開日 : 21/08/21 更新日 : 22/10/07

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