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玉ねぎ、人参、ピーマンをスライサーで切ります。
パスタを茹でます。
フライパンに油(オリーブオイル使用)を入れ、1の野菜を軽く炒めます。炒めた野菜を取り出します。
3のフライパンにケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れ混ぜ、強火で少し沸騰させて酸味を飛ばし、火を止めます。
フライパンのソースに炒め野菜とパスタを入れ、中火で混ぜ合わせて完成です。