白菜キムチの漬け汁でキュウリのキムチ

白菜キムチの漬け汁でキュウリのキムチの画像

Description

キムチの漬け汁の旨味と辛味に塩昆布の旨味をプラスで、なんとも言えない旨味が生まれます。

材料

約10g
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリをポリ袋に入れてすりこぎなどでザックリ砕く。

  2. 2

    写真

    白菜キムチの漬け汁と塩昆布を加え、袋を上下左右に振ってかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    5分ほど置けば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜キムチを食べた後に残った漬け汁。捨てるにはもったいない。
レシピID : 6913582 公開日 : 21/08/27 更新日 : 21/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート