白米絶滅!コク旨肉味噌!の画像

Description

白米はもちろんのこと冷奴などに合わせても非常に美味しくいただけます
白米と一緒に食べる時は食べ過ぎに注意してください

材料

300g
20g
チューブニンニク
1センチくらい
チューブしょうが
1センチくらい
ごま油
大さじ1
★味噌
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    こちらが今回の主役達です
    どうぞお見知りおきを

  2. 2

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    ボウルに★を入れよく混ぜ合わせます

  3. 3

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    フライペンにごま油を熱しおニンニク様としょうが入れ香りを立たせひき肉を投入します
    8割程火が通ったら野菜を入れ炒めます

  4. 4

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    ひき肉に十分火が通ったら合わせ味噌を加え汁気が飛ぶまで燃やします

  5. 5

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    このくらいまで煮詰まったらベストオブモテタイミングです
    おしゃんな器に盛り付けて世界平和成立です

コツ・ポイント

結構濃い目なお味付けになっております
あまり濃い味がお好きでない方は分量を少し減らしてみてください

このレシピの生い立ち

美味しいご飯のお供が欲しくて
レシピID : 6913619 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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byたまき
ご飯のお供として、最高です。おにぎりの具としても使えそう!
初れぽ
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たまえばぁばのまご
レシピ通りするはずが子供がハンバーグと勘違いし捏ねてしまい…そのまま焼きました😓勿論美味しかったです✨ありがとうございます😆