ホタテのクリームソースオムライス

ソースを作る。オリーブオイルとニンニク、玉ねぎとアスパラしめじを炒めて、ホタテを少し炒めて生クリーム塩胡椒、醤油を入れる

オリーブオイルを入れたフライパンで中火でニンニクを炒めて、ミンチを入れてバラバラになったらキャベツとしめじも炒める

ネギ、ピーマンをサッと炒めたらご飯を入れて、塩胡椒で味を整える

ご飯を丸く入れて、薄く焼いた卵を乗せて、クリームソースをかけて出来上がり