氷なし☆ミキサーいらずのお手軽ラッシー♡
コバラマキッチン
作り方
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1
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ヨーグルトに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜてダマをなくしておく。
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2
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ラップをして、冷凍庫で1時間ほど寝かす。牛乳を測って冷蔵庫で保存しておく。
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3
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1時間程して凍ったヨーグルトを崩しながら、牛乳とレモン汁を加えてよく混ぜる。
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4
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コップに注いで出来上がりです♬お好みで上にミントやフルーツを飾っても素敵です。
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5
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ヨーグルトの凍り具合でシャリシャリ感は変わりますが、かなり濃厚な味わいのラッシーになります(^^)
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コツ・ポイント
ヨーグルトを凍らせた時、軽く崩してから入れると混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
ラッシーが大好きなのですが、氷が入って薄くなるのが嫌だったので濃厚なラッシーにしてみました。ポッチャマレシピコンテスト
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