ヘルシーなおやつ♪クリケヨーグルトバーク

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Description

フルーツのかわりにコオロギを入れて、甘いおやつをトッピング。コオロギが入り風味豊かで濃厚な味わい!アイスよりぐっと簡単♡

材料

はちみつ(または砂糖)※
大さじ1と1/2
コオロギパウダー
大さじ1と小さじ1
ウエハース
4枚
マーブルチョコレート
20g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにざるをのせ、キッチンペーパーを3枚重ねてしき、ヨーグルトをのせて包む。

  2. 2

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    ラップをして冷蔵庫でひと晩水切りをする。(400gのヨーグルトで200gの水切りヨーグルトができます)

  3. 3

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    水切りヨーグルト、コオロギパウダー、はちみつ(または砂糖)をボールに入れて混ぜる。

  4. 4

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    平らなバットなどにクッキングペーパーを敷き、3を流し入れ15×15くらいに整える。

  5. 5

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    ウエハースとマーブルチョコを表面に軽くおしてのせて、冷凍庫で3~4時間ほど凍らせる。

  6. 6

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    お好みの大きさにカットする。

  7. 7

    (ヨーグルトから出た水分ホエイは飲み物や料理にご活用くださいませ)

コツ・ポイント

※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
・水切り後200gにならない場合は、新しいキッチンペーパで包みなおし、優しくプレスして水分量を調整できます。
・ギリシャヨーグルトですと水切り不要です。

このレシピの生い立ち

子供がアイス好きで、アイス続きだったので、コオロギパウダーを使ったヘルシーで簡単な冷たいおやつを一緒に作りました♪
オーソドックス版はフルーツをトッピングするそうです^^
おいくてパクパクいただきました!
レシピID : 6914221 公開日 : 21/09/23 更新日 : 22/10/24

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