フレッシュハーブのパルメザンサラダ
Description
ハーブが、美味しくいただけます。
パルメザンチーズと、オリーブオイルが、マッチしてワインにぴったりです・・・。
パルメザンチーズと、オリーブオイルが、マッチしてワインにぴったりです・・・。
mamryoko
材料
フレッシュハーブ
パック売りのもの使いました。
（人数分・あと水菜をたしても、OK）
（クレソン・ルッコラ・レモンバジル・リーフ
レタス・ダンデライオン・・・ETC)
お好みで・・。
オリーブオイル・お酢
１対１
■
塩・胡椒
作り方
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1
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フレッシュハーブをあらって、手でちぎる。トマトも好みに切っておく。水気を取り、両方皿にもる。パルメザンチーズをふる。
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2
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オリーブオイルをまわしかけ、お酢も回しかける。塩・胡椒をふる。
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コツ・ポイント
好きな、ハーブをつかってください・・・。
たりないときは、水菜を使ってください。
たりないときは、水菜を使ってください。
このレシピの生い立ち
柿と水菜のサラダを作っていて、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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