くるみ入りほたてと野菜の煮込み

栄養価1人分 たんぱく質: 13.6g　脂質: 10.1g　飽和脂肪酸: 1.13g　一価不飽和脂肪酸: 3.26g　多価不飽和脂肪酸: 5.3gコレステロール: 21mg　炭水化物: 13.5gナトリウム: 433mg　食物繊維:3.2g

管理栄養士 宗像伸子先生 開発の体重を増えないようにする方向けのレシピ。
たっぷり野菜を使ってボリューム感を出した料理。くるみとオリーブ油で満足感が得られる。