とうもろこしと黒米の炊き込みご飯
作り方
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1
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お米3合→研ぐ
とうもろこし→皮をむいて粒を包丁でこそげ切る
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2
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炊飯器に研いだお米と料理酒、しょうゆ、塩、だしの素を先に入れてから水を定量まで入れる
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3
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①のとうもろこしと黒米を入れ、黒米の分量と等量の水を足す
だしをとるためとうもろこしの芯も入れちゃいます
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4
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20分ほど吸水させてから通常の炊飯スイッチをON
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5
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出来上がったら芯は取りだし軽く混ぜ合わせてできあがりです
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コツ・ポイント
コツは特にありません!
このレシピの生い立ち
さらにアクセントで枝豆を入れても良いですよ!