食卓を華やかにグリルチキンと果物のサラダ

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Description

グリルチキンでボリュームアップ!グレープフルーツでさっぱりと食べられる夏サラダです(^^)/ささみでも美味しくできますよ

材料 (4人分)

200g
ピンクグレープフルーツ
1/2個
120g
ハーブソルト
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
Ⓐマヨネーズ
小さじ4
Ⓐ粉チーズ
小さじ1
Ⓐかんたん酢
小さじ1
Ⓐにんにく
1g

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    グレープフルーツは皮を剥き、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    写真

    鶏胸肉を1口大にカットし、ハーブソルトとオリーブオイルを混ぜて、グリルで焼く。

  4. 4

    写真

    Ⓐの材料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。野菜・グリルチキンを盛り付け、ドレッシングをかけて完成★

コツ・ポイント

グレープフルーツの果汁が残っている場合は、ドレッシングⒶのところに一緒に混ぜて下さい♪

短時間で作りたいときは、市販のドレッシングにグレープフルーツの果汁を加えてアレンジしても良いです!チキンも市販のサラダチキンを使っても良いです!

このレシピの生い立ち

グレープフルーツを使ってさっぱりしたサラダを考案しました。フルーツもたくさんとれて、グリルチキンも入っているのでボリュームのあるサラダです(^^)/
レシピID : 6915700 公開日 : 21/08/27 更新日 : 22/05/18

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