苦味減！ゴーヤと豚バラの煮物

苦味が好きな方は、茹でこぼさずに作ってもOKです♪
ゴーヤの歯ごたえも残ります。

茹でこぼして作った場合、ゴーヤは結構クタクタになります。

また、味付けはお好みで調整してください。

いつの頃からか、我が家の定番料理です。