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玉ねぎは薄切りに、ピーマンは太めの千切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱して、豚こま肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。
うどんを入れて、水を加え、麺がほぐれて具材と混ざるまで炒める。
ソースとみりんで味付けして完成！
2021年9月17日、このレシピが「焼きうどん」の人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！
ママチャリ志記ちゃん
ママチャリ志記ちゃん
