[韓国料理] コングクスの画像

Description

韓国夏の定番素麺料理
お腹の中まで冷たくなります!

材料 (2人分)

2束
1/2本
200cc
180g
大さじ2
砂糖
小さじ1/4
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにします

  2. 2

    豆乳、豆腐、ごま、砂糖、塩を全てミキサーにかけ冷やしておきます

  3. 3

    素麺は表示時間茹でたら氷水でしめます

  4. 4

    器に3の素麺を盛り2のスープをかけ、上にきゅうりを盛り、氷を入れたら出来上がりです

コツ・ポイント

砂糖と塩は好みなので食べる際に入れて混ぜても良いです
キンキンに冷えた方が美味しいです

このレシピの生い立ち

韓国料理覚え書き
レシピID : 6917714 公開日 : 21/08/25 更新日 : 22/08/15

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