[韓国料理] コングクス
作り方
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1
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きゅうりは千切りにします
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2
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豆乳、豆腐、ごま、砂糖、塩を全てミキサーにかけ冷やしておきます
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3
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素麺は表示時間茹でたら氷水でしめます
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4
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器に3の素麺を盛り2のスープをかけ、上にきゅうりを盛り、氷を入れたら出来上がりです
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コツ・ポイント
砂糖と塩は好みなので食べる際に入れて混ぜても良いです
キンキンに冷えた方が美味しいです
キンキンに冷えた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
韓国料理覚え書き