簡単◎低糖質◎カリカリ◎高野豆腐クッキー

バターはレンジや湯せんで溶かしておきます。高野豆腐は水で戻しておきます。

高野豆腐をしっかり絞って、3〜5㎜幅に切ります。

ポリ袋にaを入れたら軽く揉んで混ぜます。そこに2の高野豆腐を入れて、よく揉み込みます。

焼きあがったらすぐ取り出さずに10〜15分そのままオーブンの中で放置します。