クリーミークリスマスツリーサラダの画像

Description

生クリームでまろやか仕立てのアボカドポテトサラダにサーモンとコーンとクリームチーズのオーナメントがオシャレに輝きます♪

材料 (6cmのアルミカップ6個分)

じゃがいも
250g
アボカド
100g
┌生クリーム
大さじ3~
│マヨネーズ
大さじ2
└塩コショウ
適量
スモークサーモン
25g
クリームチーズ
20g
スイートコーン(ホウル)
大さじ2
生パセリのみじん切り
大さじ1
金粉
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは薄切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして500wのレンジで柔らかくなるまで約5分加熱する。

  2. 2

    写真

    1のじゃがいもが熱
    いうちにアボカドと一緒につぶし、Aを生クリームを加減しながら加えほどよい固さにする。

  3. 3

    写真

    2に小さく刻んだスモークサーモンとクリームチーズとスイートコーンをさっくり和える

  4. 4

    写真

    アルミカップに3をツリーのように円錐型に盛り、あれば金粉を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こういうの好きなので作りました♪ポテトにアボカドとか生クリームとか混ぜるとコクが増してほんと食べやすくなる!サンドイッチにしても美味しいです☆
レシピID : 691878 公開日 : 08/12/03 更新日 : 10/11/16

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (33人)
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あめちゃん31
美味しかったです♡
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ゅきつん
アラザンでキラキラにしました。美味しかったし可愛くて大好評です

THANK YOU

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みみ〜な
パーティーに持って行きました。金粉の代わりにたらこ。美味でした
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daccord
牛乳で代用しましたが、アボカドのコクがあって本当に美味しい!