«ＳＣＲＩＴのレシピ (75品)

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レシピID :691943

豚肉の生姜焼き

甘辛いたれで、キャベツがおいしい１品です。

ＳＣＲＩＴ

材料（ 2人分）

豚肩ローススライス

350ｇ

　生姜（すりおろし）

小さじ１

　酒

大さじ１

　醤油

大さじ1/2

■ 調味料

醤油

大さじ2+1/2

みりん

大さじ２

砂糖

大さじ１

千切りキャベツ

適量

サラダ油

適量

1: お肉はフォークでさして、下味をつける。（１０分）

2: 調味料を合わせる。

3: フライパンにサラダ油を引いて、温まったら、中火でお肉を焼く。
一度取り出す。（あまり火を通し過ぎない）

4: ３のフライパンのまま、調味料を湧かして、お肉をもどし、からめる。

5: お皿に千切りキャベツとお肉を盛って完成です。

コツ・ポイント

お肉に火を通しすぎないのが、柔らかい生姜焼きのコツ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (6人)

10/10/16

キャベツがお値打ちの時に❤今回もバクバク♫

花いちもん

いつもありがとうございます。キャベツ高いですよね!おいしそう

10/09/09

新米ご飯にのっけしながらぱくぱく♫食べすぎて困る～（笑）

花いちもん

新米美味しそう！！再レポありがとうございます。

10/09/01

切り落としロースで❤タレが美味しくって次回は丼にして食べる～♫

花いちもん

とても美味しそう！！つくれぽありがとうございます。

10/08/24

何回作っても飽きないうまさ♪我が家の定番メニュー決定です☆

＊もち子＊

とても嬉しいコメントありがとうございます。

09/11/06

ごはんがススム美味しさ～♪安い豚肉でも美味しく出来ました❤

azu1711

つくれぽありがとうございます。とてもおいしそうです☆

09/06/12

お肉が柔らかくてすごく美味しかった♪薄力粉もまぶしてみました★

いしりん16

つくれぽありがとうございます。薄力粉！ナイス案です♪

09/04/09

初めて生姜焼き作りました！美味しかったです♪家族にも大好評♡

ぶれあらびっと☆

初めてのレシピに選んでくれてありがとう。お料理頑張ってね☆

09/01/17

これからこのレシピ♪笑　柔らかく仕上がっておいしかったです。

アツコサン

沢山ある生姜焼きの中から選んでいただきありがとうございました

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/03

晩御飯にリクエストされたので作りました。

簡単リンク

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外部ブログ用

豚肉の生姜焼き

材料 （ 2人分 ）

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コツ・ポイント

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材料（ 2人分）