豚肉の生姜焼き
Description
甘辛いたれで、キャベツがおいしい1品です。
材料
(2人分)
豚肩ローススライス
350g
生姜(すりおろし)
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
■
調味料
醤油
大さじ2+1/2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
適量
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
お肉に火を通しすぎないのが、柔らかい生姜焼きのコツ!
このレシピの生い立ち
晩御飯にリクエストされたので作りました。