さっぱり系おかず！ハーブソルト和え
おもやいっこ倶楽部
作り方
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1
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今回は鈴木農園のトマトのためのハーブソルト【omotoma salt】を使用しています。
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2
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きゅうりとトマトを食べやすい大きさにカットし、きゅうりは塩をふって少し置く
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3
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鶏ササミを沸騰したお湯で茹でる
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4
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鶏ササミをお湯から取り出し、食べやすい大きさに割く
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5
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水気を切ったきゅうり、トマト、鶏ササミをボウルに入れ、omotoma saltを入れて和える
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6
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お好みでレモン汁をかけて完成です
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7
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※お皿や盛り付けを変えるだけで、和風にも洋風にもなります
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コツ・ポイント
旬じゃないトマトも美味しく食べてもらいたいとトマト農家の鈴木農園が考案した、トマトのためのハーブソルト【omotoma salt】
おもやいっこ倶楽部
https://www.omoyaikko.com/okaimono/
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このレシピの生い立ち
トマト以外に肉や魚やサラダやスープとも相性が良いこのハーブソルト。社内のレシピ対決でとても点が高かった優秀レシピです。
簡単にできるので主婦たちの味方おかずですね。
簡単にできるので主婦たちの味方おかずですね。
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