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レンチン野菜で簡単 南蛮漬け^^

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Description

とっても簡単な南蛮漬けです。切ってレンチン混ぜるだけ。食べたい魚、お肉，お豆腐に混ぜ合わせてください。

材料

玉ねぎ
1/2〜
人参
5cm
ピーマン
1個
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ1
●昆布つゆ又はめんつゆ
大さじ2〜
●酢
大さじ2.5〜
■ 食べたい魚や肉

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    人参を細切りにする。

  3. 3

    ピーマンを細切りにする。

  4. 4

    切った野菜をレンチンする。

  5. 5

    ●を混ぜ合わせる。

  6. 6

    混ぜ合わした●の中にレンチンした野菜を入れ混ぜる。

  7. 7

    南蛮漬けに食べれる状態の魚又は、肉又は豆腐などと混ぜ合わして、しばらく置いて完成です。

  8. 8

    写真

    厚揚げの南蛮漬け
    厚揚げ(１パック2個入り)を焼いて入れてみました。

  9. 9

    写真

    ししゃもの南蛮漬け
    ししゃも(10本)を片栗粉をつけ焼き揚げにして、入れてみました。

  10. 10

    写真

コツ・ポイント

レンチン野菜を混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

南蛮漬け、調味料の配分がなんとなく決まったので覚え書き。
レシピID : 6920155 公開日 : 21/08/27 更新日 : 24/04/13

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レンチン野菜で簡単 南蛮漬け^^
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