アボカドとエビの豆乳リゾット
Description
ダイエットレシピ 満足感!◎栄養たっぷりアボカド、タンパク質のエビ、ご飯の代わりにオートミールでヘルシーに！✨
かなぽんキッチン
材料
（１人分）
作り方
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1
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むきえびでも、何エビでも。ほんの少しのオリーブオイルで炒めます。
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2
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半分のアボカドをカットしてもよし、スプーンでほじくってもよし、水でふやかしたオートミールと一緒にお鍋に入れます。
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3
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混ぜながらアボカドを軽く潰したら、豆乳、パルメザンチーズ、コンソメを入れ、弱めの中火で水分がある程度飛ぶまで煮込みます。
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4
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エビの風味とパルメザンチーズでしっかり味はついていますが、味が物足りなければ気持ちお塩を入れてみてください。
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5
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お皿に盛り付けて、お好みで胡椒をかけて完成！
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コツ・ポイント
弱めの中火ぐらいで作ってみてください。豆乳をこがさず、アボカドも美味しいままです！各材料は多くしても、少なくしても、面倒であれば一気に入れちゃっても完成します！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどしっかりした味のご飯が食べたい！浮腫に効くというアボカド、たんぱく質のエビ、豆乳、ダイエットといったらオートミールということで作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かなぽんキッチン
