詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
砂肝は下処理をする食べやすい大きさに切る
クレイジーソルトで砂肝に味付けをし油で中まで火を通す。
砂肝を炒めてる間にネギをみじん切りにする。砂肝にほぼ火が通った所で火を弱め、砂肝から出た水をキッチンペーパーで吸い取る。
水を吸い取ったら中火にし、ごま油、みじん切りした長ネギ、鶏ガラの素を投入!!
ネギがしなしなにならないくらいで火を止め、完成〜