たっぷり野菜と食べるステーキソース

パプリカを薄くスライスする。玉ねぎと生姜はすり下ろす。しめじは石づきをカットしてバラバラにする。

小鍋にバターを入れて1を炒める。分量の砂糖、ケチャップ、醤油、赤ワイン、宮のタレを入れて軽く煮込む。

焼いたステーキ肉を斜めにスライスして、上にたっぷりとソースを乗せれば完成。