高菜漬けの油炒めの画像

Description

高菜漬けに、ちょっとだけ味付けします。

材料

高菜漬け(汁気を絞って)
200g
ごま油
小さじ2
★酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★濃口醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    高菜漬けは洗って絞り、刻みます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、高菜漬けを投入して炒めます。

  3. 3

    ★の材料で調味し、ごまを混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

強火でサッと炒めます。

このレシピの生い立ち

うちの高菜漬けの味付けです。
レシピID : 6922094 公開日 : 21/08/29 更新日 : 21/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ムーミン☆ママ
赤唐辛子をほんの少し足して美味しくいただきました。
初れぽ
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たんたん 
大根葉もINして^^ 早速、そのままのフライパンで チャーハン作りましたw