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かぼちゃは種とワタを取り、皮を剥いて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2~3分加熱します。
かぼちゃが柔らかくなったらレンジから取り出し、熱い内に潰して塩こしょうをし、粗熱を取ります。
りんごはいちょう切りにし、レモン汁をまぶします。クリームチーズは小さく切ります。
かぼちゃ、りんご(レモンの汁ごと)、クリームチーズを合わせ、マヨネーズを加えて混ぜます。
器に盛り、お好みで黒こしょうを振ったら完成です!
2021.9.4「りんごサラダ」の人気検索でトップ10入りしました!
2021.9.24「りんごサラダ」の人気検索で1位になりました!
2022.9.28話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡