ささっと簡単♪ひき肉のたまご丼
クックR01CO8☆
作り方
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1
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玉ねぎは荒めのみじん切りにします。
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2
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テフロン加工の小鍋を熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。
（テフロン加工の小鍋がない場合は油をひきます。）
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3
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豚ひき肉の色が変わったら玉ねぎを入れて少し炒めます。
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4
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全体に油が回ったらキッコーマン濃いだしと水を入れて3分ほど煮ます。この間に丼にご飯を入れ、卵は割ってといておきます。
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5
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鍋に卵を入れ、蓋をして3分ほど煮ます。
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6
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卵が固まったら火からおろし、丼のご飯にかけます。刻んだ細ねぎを少々ちらしてできあがりです。
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コツ・ポイント
ひき肉を他の食材に変えるとバリエーションが増えます。
このレシピの生い立ち
子供がひき肉と卵が好きで、がっつり食べれる丼を作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
