カット野菜で簡単!コク旨豚キムチうどん
作り方
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ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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①袋に5㎝幅に切った豚肉と液体塩こうじ(漬けこみ用)を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。
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3
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②小ねぎは小口切りにしておく。
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4
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③耐熱ボウルに冷凍うどん、カット野菜、キムチ、豚バラ肉、こしょうの順に入れる。
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5
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④ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
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6
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⑤一度取り出し、【A】を加えて全体を混ぜ、ラップなしでさらに3分加熱する。
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7
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⑥器に盛り付け、卵黄をのせて小ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
レンジ加熱する際は、豚肉の色が完全に変わったことを確かめてください。
このレシピの生い立ち
残暑にぴったりなラクうまレシピです☆