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シンプル！簡単！いつものひじき煮

シンプル！簡単！いつものひじき煮の画像

Description

具材が3種類とシンプルに簡単にできるひじき煮です♪
お弁当のおかずにもピッタリです！

材料 （4人分）

乾燥ひじき
一袋
大豆水煮
一袋
にんじん
2分の1
ごま油
適量
★水
150cc
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★調理酒
大さじ1.5
★醤油
大さじ2
★粉末だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水に20〜30分浸してもどしておきます。

  2. 2

    にんじんは皮をむきを千切りにします。

  3. 3

    鍋にごま油を入れにんじんとひじきを炒めます。
    ある程度火が通ってきたら大豆を入れます。

  4. 4

    ★の材料を調味料〜水の順番に入れ中火で沸騰するまで煮ます。

  5. 5

    沸騰したら弱火にしてフタをし煮汁がなくなるまで煮ます。

  6. 6

    煮汁がなくなったら完成です！

コツ・ポイント

具材は3種類しかないのでとてもシンプルに簡単に作れます。お好みでコクを出すのに鶏肉や油揚げなどを入れても美味しく出来ると思います♪

このレシピの生い立ち

いつも私が作っているひじき煮です♪
たくさん作って冷凍をしたりもしています。
レシピID : 6924540 公開日 : 21/08/31 更新日 : 21/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月5日
写真
masakichi9
何度もリピしてます♪ 今回も美味しくできました！
#簡単ヘルシー
2021年9月2日
初れぽ
写真
クックZ8J4H4☆
美味しい
#とろとろ

ありがとうございます！美味しそうですね♪ ひじき煮はいつ食べても飽きないですよね！

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( )
えびちゃん1211
シンプル！簡単！いつものひじき煮
by えびちゃん1211