そうめん南瓜とタコの酢の物♡

そうめん南瓜を縦半分に切ってから、横に3等分し、沸騰したお湯に入れて中火で20分煮る。

1を、冷水にさらしながら、ほぐし、よく水気を切る。
タコは適当な大きさにスライスする。生姜とミョウガはみじん切りにする。

3と、三杯酢、だし醤油を和えたら、完成！