ハッピー☆Ⅹ’ｍａｓ

ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷを作ります。ﾎﾞｰﾙに室温に戻したﾊﾞﾀｰと砂糖を入れて空気を入れるように混ぜ合わせる。

卵をほぐして、１に少しずつ加える。ﾐｷｻｰでﾍﾟｰｽﾄ状にしたﾗｽﾞﾍﾞﾘｰを加え混ぜ合わせる。

２に振るった小麦粉とﾍﾞｰｲﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰも加えてさらに混ぜる。ﾗﾑ酒を加えサックリ混ぜる。

抹茶ﾑｰｽを作る。ｾﾞﾗﾁﾝは水大さじ2でふやかしておく。

ﾎﾞｰﾙに抹茶と砂糖を入れてよく混ぜ、水大さじ2を少しずつ加えてよく練る。牛乳と生ｸﾘｰﾑを注いで溶きのばす。

ｾﾞﾗﾁﾝをﾗｯﾌﾟなしで20～30秒加熱して溶かす。６に注ぎ混ぜ、1度こす。

冷ましたﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷの上に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

ﾚｱﾁｰｽﾞを作る。ｾﾞﾗﾁﾝは大さじ2の水でふやかしておく。

室温に戻したｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをﾎﾞｰﾙに入れ砂糖、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾚﾓﾝ汁を加えて、柔らかくなるまで混ぜ合わせる。

ﾚﾝｼﾞで溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを加えて混ぜ合わせる。

９のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷと抹茶ﾑｰｽの上にﾚｱﾁｰｽﾞを流し入れ、冷やし固める。

溶かしたチョコでツリーを形取り、アラザン・粉砂糖で飾る。